A Batata Inglesa Média, também conhecida como batata branca, é uma variedade de batata comum no consumo diário. Possui uma pele fina e clara, com polpa branca e textura firme que se mantém após o cozimento. É ideal para preparar purês, assados, frituras e cozidos, sendo um alimento básico em muitas culturas devido à sua versatilidade e valor nutricional, incluindo vitaminas do complexo B e potássio.